Receita do Dia

Receita de macarrão na panela de pressão

Que tal preparar um prato saboroso, fácil, rápido e muito gostoso esta receita de macarrão na panela  de pressão é tudo isso, para os amantes do macarrão que é uma massa muito apreciada pela maioria dos brasileiros tenho certeza que vão adorar esta receita.

Ingredientes:

500g de carne moida

200g de linguiça defumada

1kg de macarrão tipo pene

1 cubo de caldo de galinha

1 lata de creme de leite

1 colher de chá de colorau

1 caixinha de extrato  de tomate (250g)

2 tomates

Mussarela a gosto

Alho e sal a gosto

Cheiro verde a gosto

Cebola a gosto.

Modo de Fazer

primeiro vamos refogar a carne moida na panela de pressão junto com a linguiça defumada, usando o alho a cebola o cheiro verde o extrato de tomate, o tomate e o caldo de galinha.

Depois de tudo refogado acrescente água fervendo e depois o macarrão, coloque água até ficar dois dedos acima do macarrão.

Agora coloque o creme de leite feche a panela e cozinhe por 8 minutos na pressão.

Agora  confira se o macarrão esta no ponto que você goste e despeje ele em um refratário e cubra com mussarela fatiado ou ralada.

Pronto é só servir!

Fonte: Receita do Dia